Questione di sopravvivenza!!!

Ragazzi state tranquilli..
Non sto né dormendo sotto i ponti e né mangiando carne umana per sopravvivere!
Nella lettura di questo post capirete il significato del titolo.

Beh ci eravamo lasciati a Perth.
Come già detto in precedenza visto che le mie finanze mi permettevano al massimo un mese di sopravvivenza in giro per l’Australia (ma credo che anche quelle di Vito non si trovino in una situazione tranquilla!), abbiamo deciso di cercare un lavoretto sia per risollevarle sia per far passare la brutta stagione (anche se non sembra dalle foto di questo blog, ma vi ricordo che qui è inverno!) cercando di visitare i prossimi posti con un clima ancora più favorevole.
Quindi ci siamo messi a cercare su internet qualche offerta.
Vi chiederete abbiamo indirizzato la nostra attenzione su offerte lavorative nel campo dell’hospitality (settore alberghiero) come cameriere o pizzaiolo e via dicendo..
Anche se il lavoro qui a Perth in questo settore non manca di certo, lo svantaggio sta nel fatto che perdi dei giorni sia nel cercarlo sia nel fare le prove per poi essere accettato.
Visto che non vogliamo perdere molto tempo a lavorare per cercare di ripartire alla svelta per la prosecuzione del nostro viaggio, abbiamo deciso di cercare il lavoro che prima o poi ogni vero backpackers che viene in Australia fa e cioè il lavoro nella farm, o detta all’italiana, il lavoro in campagna!:-D
Dopo aver perso un’ottima opportunità come forklift driver’s (cioè guidare i muletti industriali di cui io, ovviamente, ho sulle spalle anni e anni di esperienza!=) perché c’era solo un posto libero e non 2 come avevamo letto in precedenza e, dopo aver accantonato (è proprio il caso di dirlo!;-) l’eventuale possibilità di andare a raccogliere sassi (si avete capito bene sassi!!!:-S), la nostra scelta è caduta nel settore del grape pruning, cioè la potatura delle vigne, anche se l’idea di raccogliere sassi non era male!!!=).
Personalmente, ma penso anche Vito, prima di adesso le vigne le avevamo viste solo sottoforma di bottiglia da 750ml con un tappo di sughero e un’etichetta attaccata (forse sto esagerando!;-), quindi potete capire come la nostra esperienza sia, diciamo così, “minima” in questo ambito.
Tuttavia l’Australia è fantastica soprattutto per questo tipo di esperienze perché ti da la possibilità di fare lavori che neanche l’immaginazione più intricata ti avrebbe portato a pensare (vedi il sottoscritto che si è ritrovato a fare il pizzaiolo!).
Però se vogliamo dirla tutta, stanno messi così nella me**a visto che sono pochi gli australiani che vogliono fare questo tipo di cose, che sono costretti ad affidarsi ai backpackers!
Valutati tutti i pro e i contro di questa scelta, il giorno seguente muniti di biglietto di autobus e di un morto sulle spalle raffigurato da questo coso,


ci siamo diretti alla volta di Margaret River, si lo so che il nome non vi suona nuovo perché è il posto dove una settimana prima avevo fatto tutte quelle degustazioni di vino e dove adesso farò si che le degustazioni possano continuare attraverso il mio lavoro!:-)
Di solito l’impatto con le nuove esperienze non m’intimoriscono perché non mi faccio prendere molto dall’ansia “dell’ignoto” e oltretutto visto che il posto un pochino lo conoscevo già, i miei dubbi su questo nuovo tipo di esperienza a cui mi accingevo a intraprendermi sono stati, prima, svaniti dal resort dove alloggiamo e cioè il surfpoint resort che come capite dal nome è un resort a pochi metri dall’oceano e dove la gente vieni qui (oltre che per potare vigne!;-) per surfare e poi dal lavoro stesso.

Guardate il roadsign..
Cristian è il tuo posto!:-D

Infatti il lavoro non risulta essere né difficile né faticoso a parte un dolore lancinante alla mano destra dopo i primi giorni di uso di forbici e cesoie visto che non era abituata, ovviamente, a fare quel tipo di movimento. Di sicuro dopo questa esperienza la mia stretta avrà la stessa forza di una morsa d’acciaio, quindi occhio a stringermi la mano quando m’incontrerete!=)

Eccomi in tenuta da lavoro!:-D

Il lavoro differisce dal tipo di uva, di vigneto e di anzianità della vigna.


Non vi sto qui a spiegare nei minimi dettagli cosa faccio anche perché, oltre al fatto che non ci ho capito una mazza (soprattutto quando mi è capitato un indiano che ci illustrava la tecnica per quel tipo di vigna con il suo inglese - potete immaginare - e considerando il fatto che lui, secondo me, tagliasse a caso – con tutto il rispetto che ho nei confronti degli indiani, ma quanto ne possono capire di vini???:-) - perché un istante prima ti diceva di non tagliare un ramo per una ragione a me ignara e 5 secondi dopo quello stesso ramo volava per terra con un taglio chirurgico!) come già detto prima, la potatura differisce da vigna a vigna e anche il supervisor cambia da vigna a vigna e quindi ogni volta ti spiega una differente tecnica di potatura da fare per quel vigneto.
Comunque tra gli esempi che vi posso mostrare, queste 2 foto vi possono chiarire un po’ le idee sul lavoro che faccio:

prima

dopo

Nei primi 2 giorni non ero abbastanza veloce nel tagliare perché dovevo prenderci un po’ di confidenza ma, quando mi è capitato di legare dei rami di un vigneto sul filo metallico sbagliato e quindi di ritornare indietro per rifare tutto il lavoro (avevo sbagliato non uno o 2 piante, ma ¾ di vigneto!!!), allora mi sono detto dentro di me che era il momento di affidarsi alla filosofia che più amo: la casualità!:-)
Quindi dopo quell’episodio il mio ritmo ne ha guadagnato in velocità anche perché la mia paga non è ad ora ma a pianta potata. Quindi più tempo stai a cazzeggiare con una pianta (passatemi il termine!) più soldi perdo.
Adesso potete capire la logica del titolo: questione di sopravvivenza perché devo cercare di fare più soldi possibili per stare meno tempo qui, anche se tutto ciò comporta dei “rischi” per il settore vinicolo australiano. Ma sinceramente non me ne strabatte un fico secco!
Credo che dopo il mio passaggio da queste parti, lo sviluppo di questo settore che l’Australia ha avuto in questi ultimi anni facendo diventare i loro vini tra i più rinomati al mondo (ovviamente dopo quelli italiani francesi e americani), subirà una netta flessione sia in termini di quantità prodotta ma soprattutto di qualità!!!=)
Quindi tra una pianta e l’altra a suon di musica proveniente dal mio i-pod accompagnato dallo scetticismo (per non dire senso di meraviglia misto a disgusto) da parte degli asiatici che lavorano come me mentre mi vedono potare ballando a ritmo di “Maracaibo” o “Discosamba” (insomma la canzone che fa “Brigitte Brigitte Bardot”):-D, le mie giornate da potatore stanno passando molto in fretta anche grazie al fatto dell’ottima compagnia (non mi riferisco a te Vito!:-).
Infatti ci sono molti ragazzi e ragazze dal resto del mondo (per lo più europei) che fanno questo lavoro e che alloggiano al resort, e quando non siamo al lavoro, le giornate passano molto velocemente a tutto vantaggio, soprattutto, del mio inglese che spero di migliorare ancora di più con questa opportunità (la mia comprensione già adesso non è male, ma voglio cercare di sforzarmi a parlare più possibile).
Da citare tra gli altri Andy, inglese di Portsmouth (o “Pompey”) tifoso della stessa squadra e che odia a morte gli acerrimi nemici del Southampton, oltre al fatto che mangia da schifo e beve come una spugna (come tutti gli inglesi incontrati qui in Australia!:-) e Wilhem ragazzo tedesco di 21 anni che dopo una prima impressione inquietante (non mi riferisco al suo carattere anche perché per essere crucco è molto alla mano ;-) visto che è venuto a lavorare in farm dopo solo 3 giorni dal suo arrivo in Australia e che ha chiamato a casa per far sapere ai suoi se era ancora vivo o no dopo 10 giorni, mi risulta essere molto simpatico anche perché è interessato alla cucina italiana (da citare quella volta in cui ritrovandosi come ingredienti solo della pasta, uova e bacon, gli ho insegnato la carbonara!:-).
Questa esperienza, lasciatemelo dire, l’ha sto vivendo come una vacanza dalla vacanza.
Non prendetemi per matto anche se possa sembrare un’eresia, ma quando viaggi da più di 10 giorni di fila (ho viaggiato per 5 settimane di fila!) non rimanendo mai in uno stesso posto per più di 2/3 giorni e alzandoti la mattina presto per dedicare tutta la giornata ai tuoi giri programmati, un po’ di sana stabilità in un posto che non è di certo casa, ma che rimane uguale anche dopo una settimana perché rimani lì, beh non è poi così tanto male!
Di sicuro chi ha vissuto esperienze simili anche se non si trova pienamente d’accordo su quello che ho detto, credo che riesca a carpire maggiormente il senso delle mie parole.
E pioi guardate che posti...

Se non è vacanza questa, comunque ci si avvicina!

Ritornando sui binari della ragione, posso dire che anche se non sono vacanze e il lavoro non è mai bello :-), questo tipo di lavoro e soprattutto quello che ci sta intorno (mi riferisco alla compagnia e al posto dove mi trovo visto che a volte finiamo prima di lavorare per andare a farci un tuffo nell’oceano!), rende questa esperienza più interessante di quanto mi aspettassi.
Unica nota “negativa” è Marshall (è il tipo al computer nella foto dell'ostello dove c'è il biliardo.) dei 3 compagni di stanza (gli altri sono Vito e Wilhem) che a parte essere un omone australiano un po’ schizzato di cervello ma che non farebbe male ad una mosca (o almeno spero!;-) durante la notte russa che farebbe invidia ad un toro (sempre se i tori russano!) e che non contento aggiunge alla sua orchestra delle “arie” non brevi (una volta ho contato 6 secondi!) e degli acuti (in pratica rutti!) che rilasciano nella camera odori non certo piacevoli!
Lo proporrò all’orchestra dell’opera house di Sydney perché un talento così non può non essere sfruttato!:-P

Per chi legge questo blog attraverso il tripforum ed è interessato ad un viaggio in Australia e soprattutto non mi consoce, non dico che qui le cose siano tutte rose e fiori e che sia esente da problemi (e credetemi che di problemi ne abbiamo avuti!), ma se hai un po’ di sano ottimismo e forza di volontà, riesci a rendere piacevoli anche esperienze che ad un primo impatto non lo sembrano.
Mentre lavoro, visto che risulta essere molto ripetitivo, mi capita di pensare alle cose più disparate.
Tra le cose che il mio cervello ha partorito c’è questa frase che anche se non sono sicuro che l’abbia inventata io o sentita/letta da qualche parte, rappresenta un po’ il mio modo di vedere le cose e cioè: “per me il bicchiere è sempre mezzo pieno e se è vuoto, è pieno d’aria!”.
Potrei definirmi “un’estremista dell’ottimismo”!;-)

Visto che i miei post hanno sempre uno sfasamento temporale, credo (o almeno spero) che quando leggerete questo post sia già passato gran parte del mese di lavoro in farm e che il tempo che vi separerà dal mio prossimo post, dove spero di continuare a raccontare del mio viaggio (ovviamente se non faccio i soldi che ho intenzione di fare, mi sa che vi dovrete sorbirvi un altro post da Margaret River o da qualsiasi altro posto in cui mi trovo per lavorare!;-), non sia troppo esteso, facendo si che i miei racconti non abbiano buchi temporali troppo dilatati, a tutto vantaggio di quei lettori che hanno voglia di leggere il mio blog quotidianamente (so che non ce ne sono, però mi piace pensarla in questa maniera!:-D)
Quindi dopo questa parentesi (con una piccola natura polemica!=) rivolta soprattutto a chi mi ha simpaticamente criticato in passato per questa cosa (tiè!:-), non posso che rimandarvi al prossimo post ma questa volta senza anticipazioni di alcun tipo visto che, sinceramente, adesso non so proprio cosa mi riserverà il futuro..
E questa cosa non m’inquieta…Anzi, mi gasa ancora di più!;-)

PS Avviso ai lettori: a chi legge il mio blog ed è mio conoscente (a parte i parenti che so che lo leggono!) gli consiglio “caldamente” di lasciare un commento (anche solo un “ciao merda sto leggendo il tuo blog” o un meglio “mi manchi un sacco”!!!:-D) perché mi fa sempre piacere leggere i vostri commenti quando ho internet e tempo a disposizione.
Se non vedrò molte commenti in futuro vuol dire che non mi caga nessuno!:-D

Catch you later mates!